こんにちは

ホットヨガ＆コラーゲンスタジオAs御影店　の　Ｋｕｒｕｍｉです

 

最近は昼夜問わず肌寒くなり、季節はすっかり秋色ですね

 

秋と言えば、食欲の秋

秋の食材やスウィーツは美味しくって、ついつい食べ過ぎちゃいますよね．．．

そんな秋こそホットヨガで、気を引き締めて、身体も引き締めていきましょうっ

 

話が逸れましたが．．．

先日、秋の食材のひとつ、栗をかおりインストラクターからおすそわけでいただきました

 

いただいた栗で、栗ご飯作りに挑戦

 

初めて栗剥きをしましたが、なんとまあ煩わしいこと笑

幾度となく心が折れかけましたが、

その先に待ってる美味しい美味しい栗ご飯を目指して、剥いて剥いて剥いて．．．完成

 

 

ほくほくで美味しい栗ご飯ができました～

かおりインストラクターありがとうございました

 

今日はそんな栗についてお話。

 

実は栗って栄養価の高い食べ物で、たくさんの効能があるんです

 

・美容効果

栗のビタミンＣは、でんぷん質に包まれているので、熱による損失が少ない

亜鉛は、艶のある髪を作り、爪や肌のキメを整えます

カリウムは浮腫みの予防にも

・老化防止

ビタミンＢ２は細胞の成長を促進し老化防止します。

そして栗の渋皮にはポリフェノールが含まれていて、ポリフェノールには老化防止の効果が

・便秘改善

食物繊維は便秘改善に役立ちます

・貧血予防

血を作る葉酸も含まれていて、貧血予防や葉酸を多く必要とする妊婦の方にも最適です

・高血圧予防

栗にはカリウムが豊富に含まれているので高血圧予防や動脈硬化などに効果があります

・風邪予防

ビタミンＣには風邪予防にも効果があります

・疲労回復

栗に含まれるビタミンＢ１は疲労回復の効果があります

 

 

旬のものを食べると免疫力や抵抗力が高まると言われています

栗で秋の味覚を楽しみながら、美しく健康になりましょう～