こんにちは！

ホットヨガ＆コラーゲンスタジオAS倉敷店　フロントスタッフの北村です

私は近年美味しくて健康に良く、ダイエットや若返り効果も期待できると注目を浴びている「ごぼう茶」にはまっています

ごぼう茶には前回お伝えした、是非摂りたい食物繊維の中でも水溶性の食物繊維の「イヌリン」や、高麗人参にも含まれている「サポニン」が多く含まれていますこれは糖の吸収を抑え、腸内環境も整えてくれ、むくみの改善にも効果的ダイエットには良いことづくめですよね

そんなごぼう茶ですが、ドラッグストアやスーパーでも見かけますが案外お高め・・・

なので私は手作りしています

作り方はとっても簡単！！

①ごぼうの土を落として、小さくささがきします。

②新聞紙等に広げて天日干し（片面乾いたらひっくり返すと早いです）

③半日から一日干したら、フライパンで乾煎りし出来上がり

 

香ばしく美味しいですよ

ごぼう茶はカロリーゼロですし、便秘の方は、朝の一杯に摂ることをおすすめです