こんにちは

ホットヨガ＆コラーゲンスタジオＡｓ御影店Kurumiです

 

先日、初のヴィーガンランチを食べてきました！

ヴィーガンランチとは、

動物性の食材を使わず、植物性の食材だけを使ったランチです。

 

 

ちょっとしたきっかけで、「ヴィーガンライフスタイル」を知り

ヴィーガンの人たちは、肉や卵等の動物性のものを食べず

どんなものを食べているのか気になっていました。が、

動物性のものを使わずにこんなに美味しくて心が満たされるご飯を作れるなんて…！びっくりです。

 

私が今回いただいたのは『キッシュプレート』です。

 

 

一見物足りなさそうに見えますが…

キッシュがどしっとしていてボリューミーで

普段たくさん食べる私でもお腹いっぱいになりました

 

しかし、ショーケースにあるケーキを見ると

どれもこれも美味しそうで

「デザートは別腹！！！」とケーキも頼みました

 

 

ヴィーガンを知り、一か月前から私もすこしずつヴィーガンライフスタイルを

取り入れて生活しています。

 

肉食をやめる/減らすというのは

自分の健康のためだけでなく、動物や貧しい国の人、地球のため。

 

地球上には、食糧が足りず飢餓状態にある人が８憶５千万人いて

7.6人に1人が飢えているそうです。

小学校の一クラス20人に置き換えると

20人のうち2～3人は飢え死にそうな状態です。

 

しかし、多くの穀物は、私たちが食べている肉（家畜）を育てるために

使われています。

 

10エーカー（約4万500平方メートル）の耕作地に

豆を栽培すれば60人、大麦なら24人、とうもろこしなら10人の人間を

養うことができますが、

同じ面積の土地で牛を飼育すると2人しか養うことができません。

 

私たちが肉食をやめる/減らすことで

多くの人たちの命を救うことができます。

 

もちろん人だけでなく、動物の命も救うことができます。

屠殺される動物たちは殺されるとき、恐怖を感じ涙を流すこともあるそうです。

 

ポールマッカートニーは

週に一日お肉をやめる「Meat　Free　Monday」を呼びかける活動をしています。

 

私も少しづつですが

肉食を減らし、海の動物のためにプラスチック製のものを買わないようにしたり、ビニール袋をもらわず新聞紙で生ごみ用の袋を作ったり、できることからはじめています。

 

 

私の憧れはモデルのローラさん。

多くの人や動物、地球のために活動できるようなになりたいです。