こんにちは!
ホットヨガ&コラーゲンスタジオAS倉敷店 フロントスタッフの北村です
私は近年美味しくて健康に良く、ダイエットや若返り効果も期待できると注目を浴びている「ごぼう茶」にはまっています
ごぼう茶には前回お伝えした、是非摂りたい食物繊維の中でも水溶性の食物繊維の「イヌリン」や、高麗人参にも含まれている「サポニン」が多く含まれていますこれは糖の吸収を抑え、腸内環境も整えてくれ、むくみの改善にも効果的ダイエットには良いことづくめですよね
そんなごぼう茶ですが、ドラッグストアやスーパーでも見かけますが案外お高め・・・
なので私は手作りしています
作り方はとっても簡単!!
①ごぼうの土を落として、小さくささがきします。
②新聞紙等に広げて天日干し(片面乾いたらひっくり返すと早いです)
③半日から一日干したら、フライパンで乾煎りし出来上がり
香ばしく美味しいですよ
ごぼう茶はカロリーゼロですし、便秘の方は、朝の一杯に摂ることをおすすめです